печенье

Бисквитная основа у чизкейка состоит из молотого печенья, перемешанного со сливочным маслом. Для верхней части смешиваем сливочный сыр, сметану и яйца. Главное в чизкейке ,конечно-же, сыр. Для этого десерта нужен сливочный сыр, он может называться еще творожный сыр. Самый известный из таких сыров – филадельфия. Еще вам понадобится разъемная форма для кекса и бумага для выпечки.

Дети обожают шоколадную колбасу из печенья и какао. Взрослые тоже лопают ее с удовольствием. Готовится она быстро из «запчастей», самому жарить-парить практически ничего не надо. Основные ингридиенты – сливочное масло, печенье и какао, остальное можно варьировать. Мы добавляем жареный миндаль, чтобы придать како колбасе более интересный вкус, но есть варианты с мармеладом, маш-меллоу и зефиром...
Вопреки распространенному мнению рецепт шоколадной колбасы не является "детищем совка". Происхождение и первенство этого рецепта нам не известно, но мы видели аналогичный рецепт в одной солидной буржуйской книге итальянских рецептов под названием "шоколадная салями".